Meiner Meinung nach eines der besten Restaurants in RP! Da wir in Bayern wohnen, können wir dort verständlicher Weise nicht regelmäßig essen. Trotzdem sind wir begeisterte Freunde von diesem edlen Restaurant. Die Reservierung per eMail hat stets reibungslos funktioniert und Wünsche (Fensterplatz etc.) sind uns immer erfüllt worden. Das Personal ist, wie "Carvadossi" bereits sagte, perfekt geschult und vom Fach. Man merkt sofort, dass hier jeder mit Freude arbeitet und unbeschreiblich freundlich, höflich und hilfsbereit ist. Überhebliches Verhalten, wie man es von manchen Restaurants der gehobenen Kategorie kennt, wird man hier wohl nie finden. Empfehlungen, kleine Ratschläge oder ein kleines persönliches Gespräch am Rande zeichnen dieses lobenswerte Personal aus, wobei hier trotzdem zu jeder Zeit eine respektvolle Distanz im positiven Sinn gehalten wird. Hier ist man Mensch, aber dennoch Gast und "König Kunde". Das Essen ist seinen Preis auf jeden Fall wert und man kann sich bedenkenlos mal etwas besonderes gönnen, ohne einen Reinfall fürchten zu müssen. Die Gäste sind meiner Ansicht nach eine nationale und internationale Mischung, machen einen interessanten Eindruck und gehören der gehobenen Klientel an. Bis jetzt waren unsere Tischnachbarn immer freundliche und aufgeschlossene Leute, mit denen man am Rande problemlos ein paar Worte wechseln konnte. Von gefürchteten "Neureichen" war auch nichts zu sehen. Eine schöne Einrichtung ist auch die Raucher- / Zigarren Lobby. Für mich als Zigarrenraucher gilt nach wie vor, dass sich unter den Rauchern meistens die interessantesten und freundlichsten Menschen befinden, was auch hier wieder bestätigt wurde. Man kommt fast zwangsläufig ins Gespräch, Auch beim Begleichen der Rechnung wird diese diskret und standesgemäß in einer Mappe gereicht und man wird abschließend mit der gewohnten Freundlichkeit verabschiedet. Wann immer sich die Gelegenheit bietet, werden wir das Graf Leopold wieder besuchen und können dieses vornehme Lokal jedem Empfehlen!