Als Stammkunde der Sushi Bar Ichiban bin ich von dem Essen absolut begeistert. Uneingeschränkt empfehlen kann ich als Fischesser alle Nigiris. Als Nicht-Fischesser seien jedem das gebratene Hühnerfleisch mit Teriyakisauce und die Gyoza Teigtaschen nahegelegt. Für mich ist die Ichiban Sushibar zumindest in Koblenz auf jeden Fall die Nr.1 Und ich denke, dass ich mit dieser Meinung nicht alleine dastehe.