Das "Wirtshaus an der Lahn" gehört sicherlich zu den bekanntesten Restaurants in Deutschland. Entlang der Lahn gibt es wohl um die 20 Häuser mit diesem Namen – aber das Original, worauf sich die berühmt-berüchtigten "Wirtinnen Verse" beziehen, steht zweifellos in Lahnstein an der Lahnmündung.

Für die anspruchsvollen Gäste gibt es eine gehobene ländliche Küche und einfache Vespergerichte für Fahrradfahrer und Wanderer.