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Ruhrgebiet trifft auf Burgbrohler Kuechendesaster !


von Nehle am 25.06.2011 über Gasthaus Bahnhof Burgbrohl Nutzergesamtbewertung: 4 Sterne 4.17 von 5


Essen      Ambiente      Service      Preise 


Durch meine Reisen in verschiede Laender bin ich schon einiges gewohnt, was Ambiente, Service, Kueche und Zeit betrifft.
Da lasse ich auch mal drei Grade sein,man weiss ja wie der Hase laeuft!
Doch mit dem Preis - Leistungsverhaeltnis, in diesm Restaurant, bin ich absolut nicht mit einverstanden.
Das Ambiente ist nett und gemuetlich, doch eine Servicekraft am Laptop die einen Gaestetisch zu privat Zwecken
umfunktioniert und neben sich am Fenster die Sitzplatzauflagen fuer draussen gestappelt hat, kommt hier drittlaender
Mentalitaet schon nah. Doch getopt ist dieser kleine Gerstenkorn im Auge des Betrachter durch den Koch und seine Kuenste am Herd, da geht es geschmacklich und qualitativ im wahrsten Sinne des Wortes in die Magengrube.
In Asien kann es vor kommen, dass Volleyball gespielt und gleichzeitig gekocht wird, hier im Bahnhof Burgbrohl nur gekocht,
kommt zeitlich aber auf das Gleiche raus.
Doch als das Endprdukt dann endlich auf dem Teller serviert war und ich von meiner burgbrohler Stadtfahrt haette zurueck sein
koennen, wo ich wahrscheinlich den Koch beim Kauf der Zutaten begegnet waere (das haette einiges erklaert, zumindest
das fehlende Volleyballnetz) kristalisierte sich fuer mich der Geschmack von vermutlich Packungsspagel
Herkunft schaetzungsweise Griechenland, die gute Aldi - Sued Kartoffel mit etwas Gruen und fertig Sauce Hollandaise heraus.
Da laeuft auf jeden Fall was schief und das laesst sich nur so erklaeren...
1. Der Koch der die guten Bewertungen 2008 bis anfang 2010 bekommen hat ist nicht mehr da und ein Hobbykoch schmeist die Kueche
und findet Qualitaet voellig uberbewertet oder
2. Die Bude ist Pleite und das Pferd wird von hinten aufgezaeumt, weiterhin hoher Preis aber niedrige Leistung.

Wie sach´s bei uns Pommes rot - weiss und ne Currywurst, da waer´se besser dran gewesen !


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http://www.eifelgourmet.info/1554/9fdfe/bewertung/bewertung.html










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