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Obwohl das genaue Datum nicht feststeht, darf man doch mit ziemlicher Sicherheit annehmen, dass das mehrgeschossige Keller- und Lagergebäude der über 600 Jahre alt ist.
In seinen mächtigen teils in hartes Schiefergefels gemeißelten Gewölben sind daher von über 20 Winzergenerationen ungezählte Jahrgänge gekeltert und zu edlen Moselweinen ausgebaut worden.
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Küche: Deutsch
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